ニューヨークのブルックリンを思わせるステーキ屋 肉が主食の文化を見習い低温調理を用いたカルチャーステーキをメインにお楽しみください ◆お肉が一番美味しいと言われる内部温度58℃で仕上げ 肉汁を極限まで閉じ込めたお肉をご提供させていただきます
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◆お肉が一番美味しいと言われる内部温度58℃で仕上げ 肉汁を極限まで閉じ込めたお肉をご提供させていただきます